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Pommes de terre

Rachel Carter

Voici un ouvrage pour les amateurs : un large éventail de recettes appétissantes vous est ici proposé, des plus classiques (gratin de pommes de terre, galettes dorées, salades...) aux plus exotiques comme les empanadas mexicaines ou les currys thaïlandais. Variez et surprenez avec détonnantes recettes de purée ou de pommes de terre au four ! Si vous désirez passer maître dans lart de préparer frites et chips, potato skins et quartiers rôtis, ne cherchez pas plus loin : vous avez en main le recueil quil vous faut. De plus, descriptions et photographies des différentes variétés de pommes de terre, assorties de conseils judicieux, vous permettront de prévoir aisément vos menus et vos achats.

Une purée de pommes de terre montée à l'huile d'olive et préparée avec des oignons confits et du persil. Et bien oui, c'est simple. Rien d'extraordinaire. il y a 1 jour ... Moins de frites consommées : la galère des producteurs de pommes de terre qui croulent sous les stocks. Par Latribune.fr et Zoé Leroy, AFP ...

1.57 MB Taille du fichier
9788875250591 ISBN
Libre PRIX
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Sofya Voigtuh

Découvrir la recette du risotto de pomme de terre. Partager sur Twitter; Le meilleur de la pomme de terre : 50 recettes qui donnent la patate×

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Les pommes de terre, notamment les pommes de terre rouges, préviennent la formation de cellules cancérigènes. Cet aliment exerce une action positive sur un cancer en particulier, le cancer du côlon. La pomme de terre nous aide à contrôler notre poids, car elle contient des nutriments rassasiants. Et ce n’est pas tout, elle améliore Pomme de terre : variétés, plantation et entretien ...

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