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Cocottes - 100 recettes de plats mijotés avec Le Creuset

Julie Soucail

La cocotte cest vraiment la cuisine gourmande par excellence. Pour 2, pour 4, pour 6, pour 8 ou plus, ce sont toujours des plats à croquer. Rien de meilleur que des plats qui ont cuit longtemps dans une cocotte sur la plaque ou au four. Vous trouverez dans cet ouvrage 100 recettes salées et sucrées de plats à cuisiner lentement : entrées (crème de petits pois, risotto aux asperges), plats complets en sauce à base de viande ou de poisson (blanquette, osso-buco, pulled pork, agneau de 7 heures...), marmite de légumes mijotés (ratatouille). Toutes les recettes proposées sont à base de produits frais cuisinés dans le plus inusable des plats de cuisson !

Cocottes - 100 recettes de plats mijotés avec Le Creuset ... 100 recettes de plats mijotés avec Le Creuset Julie Soucail, Indispensable ustensile de cuisine, la cocotte est tout ! S'il devait n'en rester qu'un, ce serait elle. À vous viandes caramélisées à souhait, curry goûteux, pains en cocotte, plats de grandes tablées Que vous soyez expert ou débutant, pressé ou non, la cocotte s'adapte à chacun et sublime les recettes, des plus

6.49 MB Taille du fichier
9791030102659 ISBN
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Sofya Voigtuh

Cocottes ; 100 recettes de plats mijotés avec le creuset ...

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Mattio Müllers

Recettes de Mini-Cocottes

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Noels Schulzen

Plats mijotés - Recettes simples & gourmandes Des cocottes pour nos petits plats mijotés. Poulet mijoté au cidre, à la moutarde et à l’estragon. Sauté de porc au chorizo en cocotte . Fabada Asturiana, le cassoulet espagnol. Boeuf aux carottes et au vin rouge à l’autocuiseur. Les recettes de grand-mère. Sauté de veau aux poivrons et au citron confit. Porc à l’ananas et au romarin. Plat unique convivial, complet et généreux

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Jason Leghmann

Recettes de cocottes | Les recettes les mieux notées Recettes de cocottes : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.

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Jessica Kolhmann

Caractéristiques du produit. À travers son livre "Cocottes-100 recettes de plats mijotés avec Le Creuset", Julie Soucail place entre vos mains 100 recettes originales et savoureuses.Elles ont toutes pour spécificité d'être mijotées à la cocotte, un mode de cuisson qui semblerai être idéal pour obtenir des plats savoureux.. Chaque plat est d'ailleurs prévu pour être composé d