Traité du pois chiche.pdf

Traité du pois chiche

Robert Bistolfi

De Platon à Sartre, en passant par Pline et Pétrone, Hâroun al-Rachid et Charlemagne, Avicenne et Ysacus, Boccace et Rabelais, Georges de La Tour et Mistral, ce sont plus de vingt siècles de lhistoire de lhumanité qui sont ici évoqués en fonction de leur rapport à la plus modeste des Légumineuses : le pois chiche. Le lecteur saura enfin tout ce quil a toujours voulu savoir, et même davantage, sur le Cicer arietinum, ses origines méditerranéennes, ses pérégrinations, sa culture, sa valeur nutritionnelle, ses usages médicinaux, les événements historiques quil évoque, sa présence dans la littérature et lart... Une bonne centaine de recettes, glanées autour de la Méditerranée, mais aussi en Iran et en Inde, lui sont ensuite proposées, avec des commentaires alliant érudition et humour.

Traité du pois chiche. Partager; Informations; EAN13 9782742710041 ISBN 978-2-7427-1004-1 Éditeur Actes Sud Date de publication 04/06/1999 Collection Sindbad Dimensions 28 x 18 x 2 cm Poids 750 g Code dewey 641.356 Fiches UNIMARC S'identifier. Traité du pois chiche De Robert Bistolfi, Fārūq Mardam bayk Illustrations de Odile Alliet Actes Sud Sindbad. Indisponible Ce livre est en stock

7.74 MB Taille du fichier
9782330128746 ISBN
Libre PRIX
Traité du pois chiche.pdf

Technik

PC et Mac

Lisez l'eBook immédiatement après l'avoir téléchargé via "Lire maintenant" dans votre navigateur ou avec le logiciel de lecture gratuit Adobe Digital Editions.

iOS & Android

Pour tablettes et smartphones: notre application de lecture tolino gratuite

eBook Reader

Téléchargez l'eBook directement sur le lecteur dans la boutique www.hanlonbrothers.com.au ou transférez-le avec le logiciel gratuit Sony READER FOR PC / Mac ou Adobe Digital Editions.

Reader

Après la synchronisation automatique, ouvrez le livre électronique sur le lecteur ou transférez-le manuellement sur votre appareil tolino à l'aide du logiciel gratuit Adobe Digital Editions.

Notes actuelles

avatar
Sofya Voigtuh

Petit traité du pois chiche, Pierre-Brice Lebrun, Le Sureau Eds. Des milliers de livres avec la livraison chez vous en 1 jour ou en magasin avec -5% de réduction . Traité du pois chiche - Robert Bistolfi - Babelio

avatar
Mattio Müllers

Petit traité du pois chiche (French Edition) [PIERRE-BRICE LEBRUN] on Amazon .com. *FREE* shipping on qualifying offers. Il vient de loin et il va au petit matin ...

avatar
Noels Schulzen

Traité du pois chiche. Partager; Informations; EAN13 9782742710041 ISBN 978-2-7427-1004-1 Éditeur Actes Sud Date de publication 04/06/1999 Collection Sindbad Dimensions 28 x 18 x 2 cm Poids 750 g Code dewey 641.356 Fiches UNIMARC S'identifier. Traité du pois chiche De Robert Bistolfi, Fārūq Mardam bayk Illustrations de Odile Alliet Actes Sud Sindbad. Indisponible Ce livre est en stock Vingt siècles de l'histoire de l'humanité sont ici “évoqués” en fonction de leur rapport à la plus modeste des Légumineuses : le pois chiche. Avec une bonne ...

avatar
Jason Leghmann

Noté /5. Retrouvez Petit traité du pois chiche et des millions de livres en stock sur Amazon.fr. Achetez neuf ou d'occasion

avatar
Jessica Kolhmann

Cicer arietinum, le pois chiche, est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des ... Bibliographie[modifier | modifier le code]. Pierre-Brice Lebrun, Petit traité du pois chiche , Le Sureau, 2011 (ISBN 2911328663) ... 30 janv. 2016 ... Recette tirée du livre "Petit traité du pois chiche" Ed Du Sureau par Pierre-Brice Lebrun.