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Tomates

Serge Schall

Avec la pomme de terre, la tomate est le légume le plus cultivé au monde. Elle parle à notre imaginaire, alimenté par nos souvenirs. Longtemps exotique au nord de la Loire, elle fut le légume des vacances dété et les conserves maisons nétaient quun moyen de mettre du soleil en bocaux pour lhiver. Facile à cultiver, la tomate nous parle aussi de diversité, nous réjouissant par loriginalité de ses formes, de ses couleurs, de ses saveurs. Et quand elle séchappe du potager, cest pour jouer les vedettes dans des fêtes espagnoles incroyables ou des textes de Perec désopilants. Cet ouvrage riche et précieux, accompagné dun mini-guide de cuisine à lancienne et dune belle reproduction de vieille gravure, est donc un véritable hommage à cette diva des légumes anciens.

20/03/2013 · Les besoins des tomates Dès février : Démarrer les semis sous abri pour les variétés précoces.; Semer en terrines, à 20 °C.Un mois plus tard, repiquer en godets les plus beaux plants. Au stade deux ou trois feuilles, en avril, repiquer les jeunes plants.Dans le même temps, enrichir avec un amendement l’emplacement qui accueillera les tomates. Tomates : les meilleures variétés classées par précocité

5.64 MB Taille du fichier
9782915810677 ISBN
Libre PRIX
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Sofya Voigtuh

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Mattio Müllers

Tomates : les meilleures variétés classées par précocité

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Noels Schulzen

2 Fev 2020 ... E é sempre bom lembrar que tomate é uma fruta, não um legume, que pode (e deve!) ser usado para fazer sucos, doces, geleias, molhos e ... Tomates longa vida: O que são, como foram desenvolvidos? Long shelf life tomatoes: what are and how they were developed. Paulo Tarcísio Della Vecchia;  ...

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Jason Leghmann

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Jessica Kolhmann