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Pour une révolution délicieuse

Olivier Roellinger

Comme beaucoup dentre vous, jai connu des épreuves. Mais, aussi paradoxal que cela puisse paraître, ces épreuves ont été une chance et elles mont incité à poursuivre mes rêves et à mengager. A 20 ans, laissé pour mort en pleine rue par une bande de violents, jai réappris à respirer, à marcher et à vivre grâce à la cuisine. La seconde rupture, je lai connue plus tard, alors que jétais au firmament de ma carrière. Un problème de santé ma frappé et ma permis de prendre conscience dune nouvelle responsabilité, celle de mener un combat qui me tient à coeur depuis si longtemps : protéger nos petits producteurs talentueux à travers le monde pour quils vivent décemment de leur métier. Pour que ces sentinelles de la biodiversité oeuvrent à préserver notre patrimoine alimentaire. Des cercles vertueux existent déjà, un simple geste suffit souvent pour les mettre en place et sauver les hommes, la nature et notre alimentation à tous. Puisque les hommes politiques ne veulent pas se battre, nous, citoyens, pouvons nous lever pour une révolution délicieuse. Aujourdhui, jaimerais mener avec vous, tous unis, ce soulèvement alimentaire pacifiste et joyeux. Nous battre pour quenfin nous reprenions en main notre destin et arrachions des griffes des industriels ce trésor de lhumanité quest la nourriture. Car la nourriture est tout à la fois notre premier médicament, notre héritage et notre culture. Il est essentiel de transmettre le goût dune cuisine écologiquement sain à nos enfants, comme nous leur apprenons à marcher, lire et compter. Face à létat de la planète, la cuisine est une des clés de la transition écologique qui simpose à notre société.

7 mai 2019 - Ces délicieux tacos au poulet feront l'unanimité pour vos soirées entre amis ou en famille ! Colorés et ... Envie de rejoindre la révolution Steam'up ?

2.33 MB Taille du fichier
9782213711980 ISBN
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Sofya Voigtuh

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Mattio Müllers

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Noels Schulzen

Pour une révolution délicieuse - Olivier Roellinger - Comme beaucoup d’entre vous, j’ai connu des épreuves. Mais, aussi paradoxal que cela puisse paraître, ces épreuves ont été une chance et elles m’ont incité à poursuivre mes rêves et à m’engager. À 20 ans, laissé pour mort en pleine rue par une bande de violents, j’ai réappris à respirer, à marcher et à vivre

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Jason Leghmann

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