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Pomme de Terre - Cultures et créations

Robert Gernot

Originaire du Pérou, la pomme de terre a mis du temps pour évoluer, trouver son nom, et devenir un jour laliment sauveur dune partie de lhumanité. Elle est aujourdhui une passion de jardiniers en quête de variétés originales, une inspiratrice de recettes extraordinaires, et enfin le sujet dinspiration dun photographe breton, Robert Gernot, amoureux de ce tubercule depuis une trentaine dannées. La force vitale contenue dans chaque tubercule est considérable, et sexprime dune manière élégante et graphique tout à fait surprenante , explique Robert Gernot. Son intérêt pour les germes de pommes de terre relève du domaine de la considération esthétique, graphique et philosophique. Au fil de cet ouvrage, Robert Gernot nous fait découvrir la pomme de terre sous un autre angle. De nombreux spécialistes, chercheurs, producteurs, jardiniers, cuisiniers lui ont confié leurs anecdotes, contribuant à lélaboration dun livre original illustré par des photos étonnantes. La pomme de terre naura désormais plus de secrets pour vous !

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6.33 MB Taille du fichier
9782907572712 ISBN
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Notes actuelles

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Sofya Voigtuh

Pomme de Terre - Cultures et créations de Robert Gernot ... Découvrez sur decitre.fr Pomme de Terre - Cultures et créations par Robert Gernot - Éditeur Palémon (Editions du) - Librairie Decitre

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Mattio Müllers

Pomme de terre : semer et planter – Ooreka

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Noels Schulzen

En général, lorsqu’on fait de la pomme de terre “de garde” on tourne autour des 1kg par pied, et on peut atteindre les 2kg avec certaines variétés très productives. Forcément, moi j’avais une majorité de variétés de pommes de terre “primeurs”, au rendement logiquement plus bas, puisqu’on les récolte plus tôt. Ce rendement attendu en “primeurs” tourne autour des 150

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Jason Leghmann

Votre partenaire nord-américain pour les pommes de terre de semence ... enter it in our own tissue culture lab, located at Charlottetown, Prince Edward Island.

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Jessica Kolhmann

Conduite des cultures. Cultures : Pomme de terre Date : au choix Durée : Lieu : en intra Prix (HT) : sur devis Intervenant(s) : Expert ARVALIS; Contact : Nadège BOMMEL Tél : 01 64 99 24 75 [email protected] Demande de renseignement. S'inscrire Se connecter Les formations en régions Cliquez sur la carte pour voir les formations dans votre région. Et si vous preniez le temps de vous