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Les Terrines de Sophie

Sophie Dudemaine

Ces Terrines de Sophie étaient attendues avec impatience ! Avec la complicité de Bernard Vaxelaire, son ami, chef étoilé, Sophie a concocté 80 recettes. Originales, simples et rapides, à base de viandes, de poissons, de fruits de mer, de légumes, de fromage ou de fruits. Rustiques, comme la traditionnelle terrine de campagne, gastronomiques, telle la terrine de foie gras, ou mariage subtile de saveurs, de textures et de couleurs, comme les terrines de sardines à la tapenade et au romarin, de pintade au chou rouge, de fenouils confits et dendives, de camembert aux pommes ou de melon au rivesaltes...

Livre : Les terrines de Sophie - Marmiton

6.21 MB Taille du fichier
9782830707830 ISBN
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Notes actuelles

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Sofya Voigtuh

Pour son nouvel opus, Sophie a concocté 94 nouvelles recettes délicieusement gourmandes, toutes réalisées selon l'astucieux principe de la terrine. Les Terrines De Sophie | Rakuten

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Mattio Müllers

26 août 2013 ... Délicieuse terrine de thon aux herbes. Je vous présente aujourd'hui la terrine de thon de Sophie(du livre "Les Terrines de Sophie") à déguster ...

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Noels Schulzen

Les terrines c’est l’occasion de préparer à l’avance son Noël… Gourmandes et délicates, les terrines lorsqu’elles sont réalisées avec brio doivent être préparées 24h voire 48h en avance. Elle vous permettront de cuisiner pour Noël en avance et d’avoir moins de travail en cuisine le jour J! Pendant les fêtes, les terrines de saumon et de foie gras seront très Recette de terrine aux poissons et aux crevettes

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Jason Leghmann

Les Terrines de Sophie - Sophie Dudemaine - Babelio

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Jessica Kolhmann

Ces Terrines de Sophie étaient attendues avec impatience ! Avec la complicité de Bernard Vaxelaire, son ami, chef étoilé, Sophie a concocté 80 recettes. Originales, simples et rapides, à base de viandes, de poissons, de fruits de mer, de légumes, de fromage ou de fruits. Rustiques, comme la trad