La cuisine des flibustiers
Mélani Le BrisQui aurait pu imaginer les flibustiers en fins gastronomes ? Il nétait pourtant pas rare dans cette société nomade de jeter lancre autour dune table bien garnie. Acras de morue, cabri massalé ou matoutou crabe font de cette cuisine lune des plus originales qui soient : une cuisine épicée, à limage de la vie quils menaient. Louvrage, fort dune soixantaine de recettes, est conçu tel un festin, où récits et anecdotes se succèdent pour le plus grand régal du palais et de limagination. Savoureusement illustrés par Hippolyte, les différents mets y révèlent toutes les couleurs, et leur piquant.
Définitions : flibustier - Dictionnaire de français Larousse flibustier - Définitions Français : Retrouvez la définition de flibustier - Dictionnaire, définitions, section_expression, conjugaison, synonymes, homonymes
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Notes actuelles
LES FLIBUSTIERS – Nom masculin. Aventurier de la mer des Antilles, membre d’une association de pirates qui écumaient les côtes et pillaient uniquement les galions Espagnoles, aux XVI, XVII et XVIII siècles. Restaurant Bar de style bistro sans prétention, à seulement deux pas de la piste cyclable de Lévis et à 5 minutes du traversier, possédant une vue splendide sur Québec et le
La cuisine des flibustiers de Mélani Le Bris - Poche ...
Sa passion des voyages et de la cuisine l'amène à publier un premier livre, la Cuisine des flibustiers (Phébus, 2002). Elle rejoint en 2003 l'équipe du festival ... Histoire de la flibuste · Du golfe du Mexique à la mer Caraïbe, de 1630 à 1820, une étude sur les flibustiers anglais, hollandais et...
Cuisine antillaise - BnF
La Cuisine des Flibustiers - Melani Le Bris chez Libretto - Qui aurait pu imaginer les flibustiers en gastronomes avertis ? La cuisine de cette société nomade haute en couleur, dont est issue la cuisine créole d’aujourd’hui, est pourtant, à l’image de son histoire, l’une des plus originales et des plus savoureuses qui soient.Dans un