La Cuisine de guerre.pdf

La Cuisine de guerre

Auguste Jotterand

La Cuisine de guerre est sortie sous la forme dun fascicule un an avant la fin de la Première guerre mondiale, en 1917, sur les presses de limprimerie Albert Dupuis à Lausanne. Bien que la Suisse fût préservée de la grande guerre, elle néchappa pas aux difficultés de léconomie générale. Pour pallier à cela, et visant le coeur de la communauté, cest-à-dire la famille, Auguste Jotterand, en bon samaritain, propose à tous les ménages un florilège de recettes élémentaires, afin, comme il le note lui-même dans sa préface, dapporter un peu de réconforts à mes aimables lectrices. Il leur affirme quavec sa méthode il sera possible déconomiser 150 % sur la viande et autres produits, tout en mangeant une nourriture saine et fortifiante. Il faut dire que lauteur nest pas à son premier coup dessai et quil se nomme lui-même professeur de cuisine. La technique est sans faille, couper les oignons le plus finement possible, troquer le beurre pour de la graisse, ou encore proposer une vieille recette de conserve doeufs. Lauteur na rien oublié, de la soupe au repas principal, en terminant par les desserts.

Quel que soit le cadre ou l'atmosphère que vous préférez, vous trouverez des dizaines de jeux de guerre ici. Jouez à tous ces jeux gratuitement, en 2D, 3D, ou en profitant de graphismes originaux et cools. Développez vos compétences en stratégie tout en commandant des armées entières d'en haut, ou faites la guerre de manière plus personnelle avec un jeu de tir à la première

8.59 MB Taille du fichier
9782940358793 ISBN
Libre PRIX
La Cuisine de guerre.pdf

Technik

PC et Mac

Lisez l'eBook immédiatement après l'avoir téléchargé via "Lire maintenant" dans votre navigateur ou avec le logiciel de lecture gratuit Adobe Digital Editions.

iOS & Android

Pour tablettes et smartphones: notre application de lecture tolino gratuite

eBook Reader

Téléchargez l'eBook directement sur le lecteur dans la boutique www.hanlonbrothers.com.au ou transférez-le avec le logiciel gratuit Sony READER FOR PC / Mac ou Adobe Digital Editions.

Reader

Après la synchronisation automatique, ouvrez le livre électronique sur le lecteur ou transférez-le manuellement sur votre appareil tolino à l'aide du logiciel gratuit Adobe Digital Editions.

Notes actuelles

avatar
Sofya Voigtuh

PAPA LOUIS - jeux de cuisine Papa Louie gratuit

avatar
Mattio Müllers

Histoires 14-18 : Recettes de guerre - France 3 Bourgogne ...

avatar
Noels Schulzen

A la veille de la Première Guerre Mondiale, la Belgique dépendait de ses importations pour beaucoup de matières premières et de produits agricoles. A cause ...

avatar
Jason Leghmann

Passionnée de cuisine, j’ai commencé ma carrière en tant que styliste en décoration avant de me tourner vers le milieu culinaire il y a une dizaine d'années. Grande amatrice de légumes et adepte d'une cuisine simple et saine, je suis une omnivore convaincue aussi bien par les recettes végétariennes que par de belles grillades ou desserts gourmands.Je publie régulièrement chez

avatar
Jessica Kolhmann

Manger au temps de la Grande Guerre - France Culture En première ligne, la ration était de 3000 à 4000 calories dont 500 grammes de viande par soldat et par jour. Les plus isolés parmi eux avaient des rations de survie ou dites de longue conversation telles que les biscuits de guerre qui se conservaient très bien. D'autres produits étaient plus durs à avoir et manquaient beaucoup aux soldats, comme l'œuf, très difficile à se procurer