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Erable : 100 recettes sucrées et salées faites de sirop dérable pur

Katie Webster

Érable. Ce seul mot évoque des souvenirs doux de sirop dune couleur ambrée riche, de déjeuners gourmands et de bonbons délicats. Mais ce nest quune goutte dans la chaudière à sève : cet or liquide opère sa magie sur tout ce quil touche, de la sauce barbecue aux cocktails classiques et desserts délectables. De plus, il représente une option saine aux autres édulcorants. Donc, entrez dans la cabane à sucre alors que lentailleuse dérable expérimentée Katie Webster vous amène dans larrière-scène de son passe-temps dacéricultrice. Puis, tentez son Saumon rôti au gingembre et à lérable ou son Chili à la dinde fumé et sucré. Versez-vous un bon Old fashioned aux pêches et à lérable et dégustez une tranche de gâteau Bundt aux bananes Foster. Explorez 100 recettes sucrées et salées, dont plusieurs végétaliennes, sans gluten ou paléo, chacune mettant en vedette le goût incomparable de lérable.

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9782897529710 ISBN
Libre PRIX
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