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Carnet de recettes de Gascogne

Pauline Ebrard-Déceneux

La Gascogne, terre riche en saveurs, possède une gastronomie aux parfums capiteux : foies gras, oies et canards, champignons, fruits mûris au soleil et eau-de-vie dArmagnac sont à la base dune cuisine gourmande. Retrouvez ses meilleures recettes dans cet ouvrage.

28 oct. 2018 ... Tantôt appelé croustade, tantôt appelé pastis gascon selon la région, parfois tourtière ... Recette : croustade aux pommes - Les carnets de Julie ...

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9782737357619 ISBN
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