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Recettes de nos terroirs

Losange

Redécouvrez les délicieuses spécialités culinaires de nos belles régions de France ! La France est un buffet gastronomique où chaque région, chaque terroir, possède ses spécialités, sa culture et ses apprêts. Si on la dit la plus raffinée, ce nest pas par hasard. Curieuse mais aussi riche de multiples tendances, on a peine à croire, lorsquon la connaît bien, quelle provient dun seul et même pays. Alors laissez-vous tenter par un petit voyage gourmand dans lHexagone ! 230 recettes de toutes les régions de France métropolitaine et doutre-mer. Des recettes illustrées avec, pour chacune, un texte donnant leur origine, une anecdote sur leur création, etc. Les incontournables (quiche lorraine, cassoulet, bugnes...) et des plats à découvrir (pirot poitevin, teurgoule normande...).

Les meilleures recettes de nos terroirs, Sonia Ezgulian, Damien Gâteau, Les Cuisinieres-Sobbollire. Des milliers de livres avec la livraison chez vous en 1 jour ... Les meilleures recettes de nos terroirs. Des milliers de livres avec la livraison chez vous en 1 jour ou en magasin avec -5% de réduction .

8.25 MB Taille du fichier
9782816000054 ISBN
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Mattio Müllers

Venez déguster nos recettes ! Nous proposons une cuisine de qualité, simple et généreuse, à base de produits frais du terroir. Nous vous convions dans notre ... Accords gourmands, Recettes et vins du terroir romand ... de soixante recettes – traditionnelles et contemporaines – autour des produits phares de nos terroirs.

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Noels Schulzen

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Jason Leghmann

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Jessica Kolhmann

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