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Le pain de mon grand-père

Bruno Dinel

Boulangerie bien connue à Strasbourg, « Au pain de mon grand-père » a été récompensé pour son savoir-faire et, à loccasion de ses 10 ans, Bruno Dinel, maître boulanger, décide de nous livrer les excellentes recettes de pains en tous genres de la meilleure boulangerie de la ville : complet, châtaignes, fruits... Avec ce livre, Bruno partage sa passion du pain. En 2007, il a été désigné « Boulanger de l’année » par Gilles Pudlowski, critique gastronomique de nombreux ouvrages et guides sur la restauration.

Le Pain de mon Grand Père - ID L'EDITION

5.71 MB Taille du fichier
9782915626919 ISBN
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